Partie "Chimie" : De l'air qui nous entoure à la molécule |
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- Compétences acquises en 5ème
- Connaître le rôle de l’eau dans notre environnement
- Faire la distinction entre mélange homogène et mélange hétérogène
- Décrire et schématiser une décantation et une filtration
- Comprendre ce qu’est un corps pur
- Connaître et comprendre les changements d’états de l’eau
- Savoir dissoudre un solide dans l’eau et mélanger l’eau avec un liquide
- Objectifs en 4ème
- Connaître la composition de l’air
- Comprendre et utiliser les notions de masse et volume d’air
- Utiliser la description moléculaire pour interpréter la compressibilité de l’air, faire la différence entre mélanges et corps purs, comprendre les états physiques de l’eau…
- Comprendre la combustion
- Utiliser la description atomique pour interpréter les transformations chimiques et équilibrer les équations de réaction pour la combustion
Chapitre 1 : Rappels de 5ème   
- Fiche de rappels :
  
- Les états de la matière
- État gazeux : définition
- Animation : Expansibilité des gaz

- État liquide : définition, surface libre
- Animation : Surface libre d'un liquide

- Quizz : Verrerie, mesure de volumes et propriétés des liquides

- État solide : définition, forme propre
- Animation : Solides et liquides

- Exercices interactifs : Les états de l'eau

- Les changements d'états
- Solidification, liquéfaction, vaporisation et fusion
- Animation : Changements d'état de l'eau

- Quizz : Changements d'état de l'eau

- Courbes de température pendant un changement d'état
- Animations : Fusion de l'eau pure
+ 
- Animation : Fusion de l'eau salée

- Animations : Solidification de l'eau pure
, de l'eau salée et du cyclohexane 
- Animations : Vaporisation de l'eau pure
et de l'eau salée 
- Exercices interactifs : Solidification et fusion
et vaporisation 
- Masse et volume pendant un changement d'état
- Animations : Mesures de masses
+ 
- Animations : Mesures de volumes
+ 
- Animation : Conversion de volume
+ + 
- Exercice interactif : Conversion de volume

- Mélanges aqueux, homogènes et hétérogènes
- Composition de l'eau
- Exercices interactifs : L'eau pure
+ L'eau dans les boissons 
- Animations : Test de reconnaissance de l'eau dans les aliments
+ 
- Séparation des mélanges : décantation, distillation et chromatographie
- Animation : Distillation

- Animation : Chromatographie

- Recueillir et identifier le gaz d'une boisson
- Animation : Reconnaissance des gaz (dioxyde de carbone) et de l'eau

- L'eau solvant
- Dissolution de solides dans l'eau
- Animation : Dissolution d'un solide dans l'eau

- Liquides miscibles ou non miscibles
- Animation : Miscibilité des liquides

- Conservation de la masse
- Exercices interactifs : Dissolution, dillution et fusion
et dissolution seule 
Chapitre 2 : L'air qui nous entoure   
- Activité 1 : Analyse de documents - Composition de l'air
 
- Animation : L'atmosphère terrestre

- Activité 2 : Masse, volume et pression de l'air
 
- Animation : Pression d'un gaz

- Cours
- Un gaz a-t-il un volume propre ?
- Compression et expansion d'un gaz
- Masse d'un litre d'air
- Exercices (série 1) : Les propriétés de l'air
 
- Quizz : Les propriétés de l'air

- Science et société : La pressurisation d'un avion
  
Chapitre 3 : Des molécules pour expliquer la matière   
- Activité 3 : Représentation moléculaire de la matière
 
- Animation : Les 3 états de l'eau
+ + 
- Cours
- Molécules d'un gaz : représentation d'un gaz - corps pur et mélange
- Molécules d'un liquide
- Molécules d'un solide
- Activité 4 : Conservation de la masse
  
- Cours
- Masse et nombre de molécules
- Exercices (série 2) : Description moléculaire
  
- Science et société : Cellules et molécules
  
Chapitre 4 : Des molécules aux atomes   
- Activité 5 : Évolution du modèle moléculaire
  
- Cours
- Les atomes
- Les constituants des molécules : formules chimiques
- Quelques formules chimiques
- Animation : Formules chimiques

- Animations : Molécules en 3D
+ 
- Quizz : Molécules, noms et formules

- Animation : Lire et comprendre le langage de la chimie

- Exercices (série 3) : Les molécules et les atomes
  
- Science et société : Le tableau de Mendeleiev
  
Chapitre 5 : Les combustions   
- Activité 6 : Combustion du carbone
 
- Animation : Reconnaissance des produits

- Cours
- Réactifs : comburant et combustible
- Bilan de la combustion du carbone
- Test de reconnaissance du dioxyde de carbone
- Activité 7 : Combustion complète ou incomplète ?
 
- Animation : Combustion complète du méthane
et vocabulaire associé 
- Animation : Vocabulaire sur les combustions

- Cours
- Bilan de la combustion du butane
- Produits d'une combustion incomplète
- Exercices (série 4) : Les combustions
  
- Science et société : La fumée du tabac
  
Chapitre 6 : Les transformations chimiques   
- Activité 8 : Conservation de la masse
 
- Animation : Conservation de la nature et du nombre d'atomes dans une réaction chimique

- Cours
- Conservation de la masse lors d'une transformation chimique
- Activité 9 : Modélisation d'une transformation chimique
 
- Animation : Le barbecue, une réaction chimique

- Animation : Équilibrer les équations

- Cours
- Les molécules dans une transformation chimique
- Conservation du nombre d'atomes lors une transformation chimique
- Exercices (série 5) : Les transformations chimiques
 
- Exercices interactifs : Atomes et molécules
+ Composition des molécules 
- Exercice interactif : Réaction chimique

- Exercices interactifs : Équations, niveau 1
+ niveau 2 + niveau 3 + niveau 4 
- Exercice interactif : Équilibrer une équation bilan

- Science et société : Les biocarburants
  
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